Sopa de patatas para el día de invierno
La sopa de patatas del día de invierno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, peladas, 2 rebanadas de tocino cortado en cubitos, 1/4 c. cebolla picada, 2 cucharadas. oleo y 1 cucharada. Con perejil picado o seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cocine las patatas; escurrir pero ahorrar agua.
Saltee el tocino y la cebolla hasta que se doren.
Puré de patatas; agregue el tocino y la cebolla, el perejil, la sal, la nuez moscada y la salsa inglesa.
Agrega la leche.
Calentar a fuego lento. Espolvorea con queso.
Agregue el agua reservada si la sopa está demasiado espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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