Kartoffelsuppe für den Wintertag
Die Wintertags-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält, 2 Scheiben Speck, gewürfelt, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Oleo und 1 EL. Ob gehackte Petersilie oder getrocknet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln kochen; ablassen, aber Wasser aufsparen.
Speck und Zwiebeln anbraten, bis sie braun sind.
Kartoffelpüree; Speck und Zwiebeln, Petersilie, Salz, Muskatnuss und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Milch einrühren.
Auf kleiner Flamme erhitzen. Mit Käse bestreuen.
Falls die Suppe zu dick ist, beiseite gestelltes Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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