Casserole du Carnaval d'Hiver
La casserole du carnaval d'hiver est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de maïs, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivre haché, 1 lb de bœuf haché et 1 lb 12 oz. en conserve de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer l’huile de maïs.
Ajouter l'oignon finement haché et le poivron vert; cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le bœuf haché; faire dorer en remuant souvent.
Versez et conservez 1/4 tasse de liquide de tomates en conserve.
Ajouter le reste des tomates, le sirop Karo, le sel, la poudre de chili, le poivre et le laurier au mélange de viande.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Mélanger la fécule de maïs avec 1/4 tasse de liquide de tomate; incorporer au mélange de viande. Porter à ébullition en remuant.
Ajouter 3 tasses de macaroni ou de riz cuits; verser dans une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de fromage Cheddar râpé. Cuire au four environ 30 minutes à 350°.
Pour 6 personnes.
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