Salade de chou d'hiver
La salade de chou d'hiver est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. vinaigre de cidre, 1 c. sucre, 2 c. sel, 1 cuillère à soupe. graines de moutarde et 3/4 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole, porter à ébullition les 6 premiers ingrédients.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter à découvert 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Grand bol, mélanger le chou, les oignons et les poivrons. Versez le mélange de vinaigre sur les légumes et remuez pour bien les enrober.
Couvrir et réfrigérer.
Donne 16 à 20 portions.
Peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 mois.
🍷 Accords Parfaits
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