Weinsuppe
Weinsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Weißwein, 2 c. Wasser, 1 Stück Zimtstange (3 Zoll), 3 ganze Nelken und 3 ganze Piment – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wein, Wasser und Gewürze zum Kochen bringen.
Beanspruchung.
Gewürze wegwerfen.
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.
Die heiße Weinmischung langsam unter ständigem Rühren dazugeben, bis sich oben ein dicker Schaum bildet.
Achten Sie darauf, dass das Eigelb nicht gerinnt, indem Sie den heißen Wein zu schnell einschenken.
In Tassen mit Waffeln servieren.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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