Choucroute au Vin
La choucroute au vin est un dîner facile. Fabriqué avec 1 verre ou boîte de choucroute, 1 paquet. pignuckles, 2 ou 3 c. vin blanc, 1 cuillère à soupe. Farine et pommes de terre pelées, coupées en quartiers et salées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rincer la choucroute une fois avant la cuisson à l'eau du robinet.
Mélanger avec les Pignuckles dans une casserole suffisamment grande pour que les deux soient recouverts d'eau fraîche.
Cuire ensuite pendant 1 heure jusqu'à ce que les Pignuckles soient cuits.
Une demi-heure avant la cuisson de la choucroute, mettez les pommes de terre sur le feu et faites cuire. Après 1 heure, sortez les Pignuckles ; mélanger 1 cuillère à soupe de farine avec de l'eau et remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser sous la choucroute, le vin et les Pignuckles.
Laissez mijoter encore 10 minutes.
Les pommes de terre devraient être cuites maintenant.
Jetez l'eau; servez et dégustez !
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