Molho de Vinho para Peito de Frango Assado
Molho de Vinho para Peito de Frango Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 barra de margarina, 1/2 xícara. gordura de frango, 2 c. farinha (multiuso), uma pitada de pimenta caiena e sal e 2 qt. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Faça roux com isso: margarina, gordura de frango e farinha.
Adicione pimenta caiena e sal.
Misture o caldo de galinha.
Melhore o caldo com cubos de caldo de carne e leite.
Cozinhe com roux até engrossar.
Misture o vinho na outra mistura e mexa bem.
Despeje sobre o peito de frango cozido que foi colocado sobre o arroz cozido.
Asse até ficar bem quente.
Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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