Weinsauce für gebackene Hähnchenbrust
Weinsauce für gebackene Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, 1/2 c. Hühnerfett, 2 c. Mehl (Allzweckmehl), eine Prise Cayennepfeffer und Salz sowie 2 qt. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Machen Sie daraus Mehlschwitze: Margarine, Hühnerfett und Mehl.
Cayennepfeffer und Salz hinzufügen.
Hühnerbrühe mischen.
Brühe mit Brühwürfeln und Milch verfeinern.
Mit Mehlschwitze kochen, bis es eingedickt ist.
Den Wein mit der anderen Mischung vermischen und gut umrühren.
Über die gekochte Hähnchenbrust gießen, die über den gekochten Reis gelegt wurde.
Backen, bis es heiß ist.
Aufschlag.
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