Rôti de vin

Rôti de vin

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Le Wine Roast est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de surlonge désossé, sel et poivre, un peu d'huile d'olive et 1/4 pt. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425°.

Badigeonner la viande d'huile d'olive.

Frottez du sel et du poivre sur la viande.

Versez le vin sur la viande.

Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, puis baisser le feu à 350° pendant 1 1/4 heures.

🍷 Accords Parfaits

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