Rôti de vin
Le Wine Roast est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de surlonge désossé, sel et poivre, un peu d'huile d'olive et 1/4 pt. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 425°.
Badigeonner la viande d'huile d'olive.
Frottez du sel et du poivre sur la viande.
Versez le vin sur la viande.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, puis baisser le feu à 350° pendant 1 1/4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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