Weinbraten
Weinbraten ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Lendenstück, ohne Knochen, Salz und Pfeffer, etwas Olivenöl und 1/4 Pt. Mit trockenem Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Ofen auf 425° vorheizen.
Fleisch mit Olivenöl bestreichen.
Salz und Pfeffer über das Fleisch reiben.
Wein über das Fleisch gießen.
15 Minuten bei 425° backen, dann die Hitze für 1 1/4 Stunden auf 350° reduzieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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