Jalea de vino

Name: Jalea de vino
Yield: 40
Ingredients: 3 1/2 cups vino; 1/2 cup jugo de limon fresco; 1 (2 ounce) package pectina seca; 4 1/2 cups azúcar blanca

👥 40 porciones 👁️ 13 vistas

Esta gelatina es un delicioso acompañamiento para galletas saladas y queso crema. Puedes utilizar cualquier tipo de vino, tinto o blanco.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Almuerzo

📊 Resumen

Porciones 40

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 1/2 cups vino

1/2 cup jugo de limon fresco

1 (2 ounce) package pectina seca

4 1/2 cups azúcar blanca

Información Nutricional

Porciones por receta 40

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 106

% Valor Diario*

Grasa total 0g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1mg 0%

Carbohidratos totales 23.4g 9%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 22.7g

Proteína 0g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el vino, el jugo de limón y la pectina en una cacerola grande.

Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.

Agregue el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva.

Vuelva a hervir.

Hervir fuerte durante 1 minuto, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego.

Quite la espuma de la parte superior, si es necesario.

Sirva la gelatina caliente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada.

Apriete las tapas de 2 piezas.

Procesar durante 5 minutos en baño maría hirviendo.