Gegrilltes Hähnchen mit Weinbutter
Gegrilltes Hähnchen mit Weinbutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 bis 3 1/2 Pfund) Hühnern, in Hälften geteilt, Salz und Pfeffer, 1/2 c. ungesalzene Butter, 1/2 c. Mit trockenem Weißwein und einer zerdrückten Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Restliche Zutaten in einen Topf geben und erhitzen.
Das Hähnchen mit Wein-Butter-Sauce bestreichen und mit der Hautseite nach oben auf die heißen Kohlen legen.
Grillen, dabei häufig wenden und gelegentlich begießen.
Überprüfen Sie den Gargrad, indem Sie den Bein-/Oberschenkelbereich durchstechen.
Wenn der Saft klar ist, ist das Hühnchen fertig.
Kann auf Wunsch unter dem Grill gegart werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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