In Wein gebackene Hähnchenbrust
In Wein gebackene Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenbrusthälften, 1 Pfund frischen Champignons, halbiert, 1 c. Chablis oder anderer trockener Weißwein, 1/3 c. gehackte frische Petersilie und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchenbrust mit der Knochenseite nach unten in einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform anrichten.
Pilze rund um das Hähnchen anordnen.
Wein über das Hähnchen gießen und mit Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen.
Abdecken und bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
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