Wein- und Käsemuffins
Wein-Käse-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. verschiedene Backmischung, 2/3 c. Weißwein oder Apfelsaft, 2 EL. Pflanzenöl, 1 Ei und 1 c. Mit geriebenem Schweizer Käse, Gruyère oder Cheddar-Käse (4 Unzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
12 mittelgroße Muffinförmchen mit Papierbackförmchen auslegen oder die gesamte Backförmchen großzügig einfetten.
Backmischung, Wein, Öl und Ei mit einer Gabel vermischen.
30 Schläge kräftig schlagen. Restliche Zutaten unterrühren. Den Teig gleichmäßig auf die Tassen verteilen. Etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Ergibt 1 Dutzend Muffins, 150 Kalorien pro Muffin.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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