Cobertura de creme de manteiga Wilton
Wilton Buttercream Icing é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. gordura vegetal sólida, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 colher de chá. baunilha, 4 c. (aproximadamente 1 lb.) de açúcar de confeiteiro peneirado e 2 colheres de sopa. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata a manteiga e a gordura vegetal na batedeira.
Adicione baunilha.
Aos poucos adicione o açúcar, uma xícara de cada vez, batendo bem em velocidade média.
Raspe as laterais e o fundo da tigela com frequência.
Quando todo o açúcar estiver misturado, a cobertura parecerá seca.
Adicione o leite e bata em velocidade alta até obter um creme claro e fofo.
Mantenha coberto com pano úmido até a hora de usar.
Leve à geladeira quando não estiver em uso.
Conserva por até 2 semanas em recipiente hermético.
Chicotear novamente antes de usar.
Eu dobro isso para bolos grandes.
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