Espinafre murcho

Name: Espinafre murcho
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 cup azeite extra virgem; 2 tablespoons vinagre balsâmico; 1 teaspoon suco de limão; 1 tablespoon alho picado engarrafado; 1 pinch sal marinho; 1 pinch pimenta preta moída; 4 ounces espinafre bebê; 1 1/2 tablespoons pinhões

⏱️ Pronto em 18 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 3 min 👥 2 porções 👁️ 4 visualizações

Wilted Spinach é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 18 minutos. Feita com ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem, 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de sopa de alho picado e 1 pitada de sal marinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 3 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup azeite extra virgem

2 tablespoons vinagre balsâmico

1 teaspoon suco de limão

1 tablespoon alho picado engarrafado

1 pinch sal marinho

1 pinch pimenta preta moída

4 ounces espinafre bebê

1 1/2 tablespoons pinhões

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 320

% Valor Diário*

Gordura total 31.6g 41%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 210mg 9%

Carboidratos totais 7.1g 3%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 2.7g

Proteína 3.5g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Numa tigela, misture o azeite, o vinagre, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.

Coloque o espinafre sobre água fervente em uma panela com cesto para cozimento a vapor e cozinhe no vapor por 2 a 3 minutos, até murchar, mas não encharcado.

Misture o espinafre em uma tigela com o molho e polvilhe com pinhões para servir.