Laitue fanée
La laitue fanée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 laitue iceberg, 6 tranches de bacon, 4 oignons verts, tranchés, 4 oz. vinaigre de cidre et 8 oz. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer de la poêle.
Égouttez, laissez refroidir, émiettez et réservez.
Mélangez le vinaigre, l'eau et le sucre.
Ajouter à la graisse de bacon dans la poêle; laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Verser sur la laitue hachée dans un bol résistant à la chaleur ; jeter.
Ajouter les morceaux de bacon et les oignons verts émincés.
Servir chaud.
Pour 4 personnes.
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