Verwelkter Salat
Welktsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kopf Eisbergsalat, 6 Scheiben Speck, 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 4 oz. Apfelessig und 8 oz. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Den Speck knusprig kochen; aus der Pfanne nehmen.
Abgießen, abkühlen lassen, zerbröseln und aufbewahren.
Essig, Wasser und Zucker vermischen.
Zum Speckfett in der Pfanne hinzufügen; 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.
Über den gehackten Salat in eine hitzebeständige Schüssel gießen; werfen.
Speckstücke und geschnittene Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Warm servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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