Lechuga marchita
La lechuga marchita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con lechuga lavada, escurrida y cortada en trozos, 2 a 3 rebanadas de tocino, 5 a 6 cebollas verdes picadas, 3/4 c. agua y 1/4 a 1/3 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta el tocino en trozos de 1 pulgada y fríelo hasta que esté crujiente.
Agrega la cebolla y saltea por un par de minutos.
Agrega el resto de los ingredientes y deja hervir.
Vierta sobre la lechuga y voltee la olla sobre la lechuga para que se ablande.
Servir inmediatamente.
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