Verwelkter Salat
Welktsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. gewaschener und zerzupfter Salat, 4 Streifen knuspriger Speck (Speckfett aufbewahren), 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 EL. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Trocknen Sie die gewaschenen Salatblätter mit einem Papiertuch ab.
In eine große Salatschüssel geben.
Speck anbraten und aus dem Fett nehmen.
Zum Speckfett in der Pfanne Zwiebeln, Zucker, Salz, Pfeffer und Essig hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen.
Heißes Dressing über den Salat gießen.
Mit zerbröckeltem Speck bestreuen.
Mischen, um die Salatblätter gleichmäßig zu bedecken.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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