Ensalada verde de diente de león marchito
La ensalada verde de diente de león marchito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 oz. hojas de diente de león, 4 cebollas verdes picadas, pimienta al gusto, 6 tiras de tocino y 6 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lave las verduras, desechando los tallos.
Seque y corte en trozos pequeños para hacer aproximadamente 6 tazas.
Coloque las verduras en un tazón grande. Agrega la cebolla y la pimienta recién molida.
Cubra y enfríe bien. Al servir, cocine el tocino en una sartén profunda hasta que esté crujiente.
Agregue lentamente el vinagre, el jugo de limón, el azúcar y la sal.
Agrega la mezcla de diente de león. Mezcle hasta que las hojas estén cubiertas y ligeramente marchitas (no cocidas), de 1 a 2 minutos.
Espolvorea con huevo picado.
🍷 Maridajes Perfectos
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