Bizcocho de Wilma

Batir la manteca vegetal en un tazón hasta que esté suave y esponjosa.

Agrega el azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo continuamente.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que estén suaves y esponjosos.

Agregue la harina y la leche alternativamente, batiendo bien después de cada adición y agregando el polvo para hornear y la sal con la última adición de harina.

Incorpora el aromatizante y continúa batiendo durante 3 minutos.

Vierta la masa en un molde tubular engrasado, encerado y forrado con papel.

Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el pastel esté cocido.

Deje enfriar durante 10 minutos y retírelo del molde a una rejilla para enfriar.