Pain au thé de Williamsburg
Le pain au thé Williamsburg est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de dattes coupées en deux, 1/2 lb de pacanes grossièrement hachées, 3/4 c. farine, 1/2 c. levure chimique et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Réglez le four à 300°.
Battre les œufs et le sucre ensemble jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.
Incorporer à la main les dattes, les noix et la vanille.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 1/2 x 4 1/2 x 2 1/4 pouces.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four sur la grille du milieu pendant 1 1/2 heure.
Augmentez le feu à 325°, retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'il est inséré au milieu du gâteau.
Démoulez et laissez refroidir complètement avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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