Вильямсбургский хлеб Салли Ланн

Положите дрожжи в теплое молоко.

Взбейте сливочное масло и сахар.

Добавьте взбитые яйца и хорошо перемешайте с мукой, в которую была добавлена ​​соль. Чередовать с молоком и дрожжами.

Дать подняться 2 часа в теплом месте, затем хорошо взбить.

Вылейте в хорошо смазанную маслом форму для кекса.

Дайте еще раз подняться за 1 час, а затем запекайте в умеренной духовке при температуре от 250 до 300° в течение 45 минут.