Williamsburg-Maissuppe
Williamsburg Corn Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oz. gesalzenes Schweinefleisch, gewürfelt, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Rippensellerie, gehackt, 1 1/2 c. Kartoffeln, gewürfelt und 2 c. Mit Hühnerbrühe aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das gepökelte Schweinefleisch braun braten.
Die Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren.
Sellerie, Kartoffeln, Hühnerbrühe und 1 Tasse Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
Den Mais hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Milch und Butter erhitzen und zur Suppe hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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