Porc aigre-doux de Wilda
Le porc aigre-doux de Wilda est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de porc, coupé en cubes de 1 pouce, 1 boîte (n ° 2) de morceaux d'ananas dans un sirop épais, 1 petit poivron vert coupé en lanières, 1/4 c. vinaigre et 3 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le porc dans la graisse; ajouter de l'eau, couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Égoutter l'ananas et conserver le sirop.
Mélanger la cassonade, le vinaigre et la sauce soja; ajouter au porc.
Bien mélanger la fécule de maïs avec le jus d'ananas et ajouter.
Poursuivez la cuisson en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter l'ananas, le poivron vert et l'oignon.
Cuire 2 à 3 minutes et servir sur du riz avec de la sauce soja.
🍷 Accords Parfaits
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