Wildreis mit Pilzen und Mandeln
Wildreis mit Pilzen und Mandeln ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungekochter Wildreis, ca. Butter, c. gehackte Zwiebeln, Pilzstiele und -stücke und c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter in der Pfanne schmelzen
Reis, Mandeln, Zwiebeln und Pilze hinzufügen
Kochen und rühren, bis die Mandeln braun sind, etwa 20 Minuten
Reis in eine Auflaufform füllen
Brühe zum Kochen bringen
Brühe unter die Reismischung rühren
Gut abdecken und etwa 2 Stunden im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist und der Reis zart und locker ist.
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