Sopa De Arroz Salvaje

Sopa De Arroz Salvaje

⏱️ Listo en 1h 48m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

La sopa de arroz salvaje es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con gal. base de crema, qt. crema o mitad y mitad para adelgazar, c. Jerez seco, tocino picado y cebolla grande picada: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hacer base de crema con mantequilla, harina y 2 cuartos de crema o mitad y mitad.

Cocine el arroz salvaje según las instrucciones.

Cocine el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y agregar a la base de crema.

Saltee la cebolla, el apio, los pimientos, los tomates, las zanahorias y el ajo en mantequilla.

Añadir a la base de crema.

Saltee los champiñones en mantequilla y jerez; agregar a la base de crema. Sazone con sal y pimienta blanca.

Agregue crema o mitad y mitad para diluir.

Calienta a la temperatura de servir, pero no hierva.

Agregue el arroz justo antes de servir.

Rinde 20 porciones.

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