Soupe De Riz Sauvage
La soupe au riz sauvage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. riz sauvage cuit, 2 c. poulet ou dinde cuit en cubes de 1 pouce, 1 c. jambon cuit en cubes de 1 pouce, 1 c. carottes râpées et 1 c. (2 branches) de céleri tranché de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une cocotte, mélanger tous les ingrédients sauf la farine et le beurre.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (15 à 20 minutes).
Dans un petit bol, mélanger la farine et le beurre; incorporer à la soupe chaude.
Poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, 5 à 8 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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