Sopa De Arroz Salvaje
La sopa de arroz salvaje es una cena impresionante. Elaborado con 3c. arroz salvaje cocido, 2 c. pollo o pavo cocido de 1 pulgada en cubos, 1 c. jamón cocido en cubos de 1 pulgada, 1 c. zanahorias ralladas y 1 c. (2 tallos) de apio en rodajas de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una olla, combine todos los ingredientes excepto la harina y la mantequilla.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente caliente (de 15 a 20 minutos).
En un tazón pequeño, mezcle la harina y la mantequilla; agregue a la sopa caliente.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, de 5 a 8 minutos.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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