Sopa de Arroz Selvagem
A sopa de arroz selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. arroz cozido (1 xícara selvagem, 1 xícara marrom e 1 xícara branca), cebola grande picada finamente, 1 cenoura ralada ou picada, 2 costelas de aipo picado e 1 palito de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola, a cenoura e o aipo na manteiga.
Adicione a farinha para engrossar e depois o caldo de galinha.
Em seguida, adicione o arroz; mistura.
Por último adicione o creme; não ferva.
Cozinhe lentamente por até 2 horas.
Uma panela elétrica funciona bem em fogo baixo para cozinhar por 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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