Sopa De Arroz Salvaje
La sopa de arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. cebolla picada seca, 1/4 c. harina, 4 c. caldo de pollo y 2 c. arroz salvaje cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la mantequilla en una cacerola; saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Incorpora la harina; agregue gradualmente el caldo.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese un poco.
Agrega el arroz, el jamón, las zanahorias y las almendras.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Licue la mitad y la mitad y el jerez; calentar a la temperatura de servir.
Adorne con perejil o cebollino.
🍷 Maridajes Perfectos
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