Sopa de Arroz Selvagem
A sopa de arroz selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. cebola picada, 1/2 c. farinha, 3 c. caldo de galinha e 2 c. arroz selvagem cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela; refogue a cebola até ficar macia.
Misture a farinha; misture gradualmente o caldo.
Cozinhe, mexendo sempre até a mistura ferver; ferva e mexa por 1 minuto.
Junte o arroz e o sal; cozinhe por cerca de 5 minutos.
Misture meio a meio e xerez; aqueça até a temperatura de servir.
Decore com salsa.
Rende 5 1/2 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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