Auflauf mit Wildreiswurst
Wild Rice Sausage Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Wildreis (2 Pkg. Uncle Ben's Wildreis), . Schweinswurst, ca. fein gehackte Zwiebel, . Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Abfluss.
Kochen Sie die Wurst, bis sie gar ist, und zerkleinern Sie sie dabei mit der Gabel.
Auf Papiertüchern gut abtropfen lassen.
Zwiebel in 2 EL Butter köcheln lassen, bis sie weich ist.
Mehl einrühren, bis es sprudelt; Milch, Salz und Pfeffer einrühren, bis die Masse eingedickt ist.
Pilze in den restlichen 2 EL Butter anbraten. Reis, Wurst, Milchmischung und Pilze leicht vermengen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Eine Stunde bei 350° backen. Dazu passen hervorragend Hähnchenbrust in Sahne.
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