Saucisses au riz sauvage
La cuisson de saucisses de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. riz sauvage (2 paquets de riz sauvage Uncle Ben's), 1 lb de saucisse de porc, 1/2 c. oignon finement haché, 1 cuillère à soupe. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
Vidange.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient cuites, en les brisant avec une fourchette pendant la cuisson.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Laisser mijoter l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle bouillonne; incorporer le lait, le sel et le poivre jusqu'à épaississement.
Faire revenir les champignons dans les 2 cuillères à soupe de beurre restantes. Mélanger légèrement le riz, les saucisses, le mélange de lait et les champignons.
Mettre dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant une heure. Cela va très bien avec les poitrines de poulet à la crème.
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