Auflauf mit Wildreiswurst
Wild Rice Sausage Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Wildreis (2 Pkg. Uncle Ben's Wildreis), 1 Pfund Schweinswurst, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Abfluss.
Kochen Sie die Wurst, bis sie gar ist, und zerkleinern Sie sie dabei mit der Gabel.
Auf Papiertüchern gut abtropfen lassen.
Zwiebel in 2 EL Butter köcheln lassen, bis sie weich ist.
Mehl einrühren, bis es sprudelt; Milch, Salz und Pfeffer einrühren, bis die Masse eingedickt ist.
Pilze in den restlichen 2 EL Butter anbraten. Reis, Wurst, Milchmischung und Pilze leicht vermengen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Eine Stunde bei 350° backen. Dazu passen hervorragend Hähnchenbrust in Sahne.
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