Salada De Arroz Selvagem
Salada de Arroz Selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. groselhas secas, 1/2 xícara. xerez seco, 1 c. arroz selvagem, 4 2/3 c. caldo de galinha fervendo e 6 colheres de sopa. (3/4 palito) de manteiga sem sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela pequena, leve para ferver as passas e o xerez. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Reserve.
Coloque o arroz selvagem, 2 xícaras de caldo fervente e 2 colheres de sopa de manteiga em banho-maria sobre água fervente.
Cozinhe, coberto, por 1 hora.
Enquanto isso, coloque o arroz integral, as 2 2/3 xícaras de caldo fervente restantes e 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela média. Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe até que toda a água seja absorvida, cerca de 50 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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