Salade de riz sauvage
La salade de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage, cuit, 1 boîte de haricots rouges, égouttés et rincés, 3/4 c. chou-fleur, coupé en petits morceaux, 3/4 c. brocoli coupé en petits morceaux et 1 poivron vert coupé en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le riz pendant 8 minutes; bien rincer.
Ajoutez 3 cubes de bouillon aromatisés au poulet à l'eau fraîche et laissez cuire encore 8 à 10 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
Mélanger tous les ingrédients ensemble, en ajoutant du vin blanc S&W et de la vinaigrette locale au vinaigre aux herbes, au goût.
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