Salade de riz sauvage, canneberges et poulet
La salade de riz sauvage, de canneberges et de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 oranges pelées et segmentées, 1/4 lb de canneberges fraîches, 2 c. miel, 1/2 lb de riz sauvage, cuit et refroidi et 10 à 12 oz. poitrine de poulet, cuite et coupée en cubes ou râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, cuire les canneberges dans un peu d'eau jusqu'à ce que la peau commence à éclater.
Égoutter et placer dans un grand bol. Arroser de miel pour enrober.
Coupez les quartiers d'oranges en deux. Mélanger les quartiers d'orange, le riz, le poulet et les noix avec les canneberges.
🍷 Accords Parfaits
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