Casserole de Riz Sauvage
La cocotte de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. céleri tranché, 4 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire et mélanger le riz sauvage, le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Verser dans une cocotte non graissée.
Chauffer le bouillon jusqu'à ébullition.
Versez sur le riz et ajoutez les champignons et le sel au goût. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
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