Cazuela De Arroz Salvaje
La cazuela de arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz salvaje, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. apio en rodajas, 4 c. caldo de pollo y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine y revuelva el arroz salvaje, el apio y la cebolla con la mantequilla hasta que la cebolla esté tierna.
Vierta en una cazuela sin engrasar.
Calienta el caldo hasta que hierva.
Vierta sobre el arroz y agregue los champiñones y sal al gusto. Cubra y hornee en horno a 350° durante 45 a 60 minutos.
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