Wildreis-Auflauf

Wildreis-Auflauf

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Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wildreis, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. geschnittener Sellerie, 4 c. Hühnerbrühe und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen und rühren Sie Wildreis, Sellerie und Zwiebeln in Butter, bis die Zwiebeln weich sind.

In eine ungefettete Auflaufform füllen.

Brühe zum Kochen bringen.

Über den Reis gießen und mit Pilzen und Salz abschmecken. Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 60 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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