Wildreis-Auflauf
Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 3 c. kochendes Wasser, 1 1/2 Dosen Pilzsuppe, 2 EL. fein gehackte Zwiebel und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Waschen Sie 1 Tasse Wildreis gründlich und geben Sie ihn in einen großen, schweren Topf, der mit 3 Tassen kochendem Wasser gefüllt und nach Geschmack gesalzen ist. Reduzieren Sie die Hitze, um den Reis zu köcheln, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn 50 bis 60 Minuten lang oder bis die Reiskörner aufplatzen. Decken Sie den Reis ab und lockern Sie ihn mit einer Tafelgabel auf.
Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Überschüssige Flüssigkeit abgießen und mit dem Rezept fortfahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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