Relleno de arroz salvaje y champiñones
El relleno de arroz salvaje y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz salvaje, 3 c. caldo de pollo, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. cebolla finamente picada y 1/4 c. Con apio finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque el arroz salvaje y el caldo de pollo en una cacerola pesada.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cubra bien.
Cocine a fuego lento durante unos 35 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido. Mientras tanto, cocine la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén suaves.
Agrega los champiñones, el tomillo y la salvia.
Cocine y revuelva durante 3 o 4 minutos.
Agrega la mezcla de champiñones y el perejil al arroz cocido; revuelva ligeramente.
Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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