pato salvaje
El Pato Salvaje es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 46 minutos. Elaborado con patos aliñados, mantequilla por pato y c. vino de Oporto por pato, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore los patos aliñados en mantequilla.
Retire el pato y prepare agua, harina, sal y pimienta con la mantequilla.
Agrega vino a la salsa. Coloque los patos en el asador, con la pechuga hacia abajo.
Cubrir con salsa.
Tape el asador y cocine en horno muy lento a 200° durante al menos 4 horas. Verifique con frecuencia y agregue más agua, vino y condimentos si es necesario. Servir con arroz salvaje.
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