Wildente
Wild Duck ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gekleideten Enten, Butter pro Ente und ca. Mit Portwein pro Ente liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Braun gekleidete Enten in Butter.
Ente herausnehmen und aus der Butter eine Soße aus Wasser, Mehl, Salz und Pfeffer zubereiten.
Wein zur Soße hinzufügen. Enten mit der Brust nach unten in den Bräter legen.
Mit Soße bedecken.
Den Bräter abdecken und im sehr langsamen Ofen bei 200° mindestens 4 Stunden garen. Überprüfen Sie häufig und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser, Wein und Gewürze hinzu. Mit Wildreis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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