Whoopie Pies (ein altes Amish-Rezept mit Haferflocken)
Whoopie Pies (ein altes Amish-Rezept mit Haferflocken) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 2 Eier, 1 TL. Zimt, 3 EL. kochendes Wasser und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker und Backfett oder Butter cremig rühren.
Eier hinzufügen, dann Salz, Zimt und Backpulver hinzufügen.
Fügen Sie in heißem Wasser aufgelöstes Soda hinzu.
Nach und nach Mehl und Haferflocken hinzufügen.
Lassen Sie den Teig fallen, indem Sie Teelöffel davon auf ein gefettetes Backblech häufen.
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen, oder bis es braun ist.
Verteilen Sie einen Klecks Füllung auf der flachen Seite des Kekses und bedecken Sie ihn dann mit einem weiteren Keks, sodass ein Kuchen entsteht.
Bis zum Verzehr kühl stellen.
Genießen.
Ergibt etwa drei Dutzend Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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