Weiche Vollkornbrezeln
Weiche Vollkornbrezeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 3/4 c. warmes Wasser, 1 TL. Zucker oder 2 c. Vollkornmehl, 1/2 TL. Salz (optional) und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Hefe, warmes Wasser und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Mehl und Salz einrühren.
Den Teig 10 Mal kneten.
12 Stücke abschneiden. In „Würmer“ rollen.
Formen oder drehen.
Auf ein gefettetes Backblech legen. Jede Form mit geschlagenem Ei bestreichen.
Bei 425° 10 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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