Vollkorn-Scones
Vollkorn-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Vollkornmehl, 1 EL. Backpulver, 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Schmalz oder Backfett, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Rührschüssel sieben.
Schmalz einschneiden, bis die Mischung grobem Mehl oder Krümeln ähnelt.
In der Mitte eine Mulde formen.
Eier leicht schlagen; mit Milch vermischen.
Mit einer Gabel in die Mulde die Mehlmischung einrühren, um alle Zutaten anzufeuchten.
Übermischen vermeiden.
Auf ein bemehltes Brett stürzen; 5 oder 6 Mal leicht durchkneten.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen; Mit einem 2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.
Auf eine ungefettete Grillplatte oder eine bei mittlerer Hitze vorgeheizte Pfanne legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen