Rolinhos de Trigo Integral
Rolinhos de Trigo Integral são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 2 1/2 c. farinha de trigo integral, 1 pacote. fermento seco, 1 c. leitelho, 1/3 xícara. açúcar e 1/2 c. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine em uma tigela grande 1 1/2 xícara de farinha e fermento.
Aqueça o leitelho, a manteiga, o açúcar e o sal até aquecer e a manteiga quase derreter (120° a 130°).
Adicione à mistura de farinha junto com os ovos. Bata em velocidade média por 3 minutos após bater na batedeira.
Junte a farinha restante com uma colher misturadora e a quantidade de farinha necessária para formar uma massa macia.
Sove por 6 a 8 minutos sobre uma superfície enfarinhada.
Deixe crescer até dobrar.
Faça os rolinhos desejados. Rende 1 1/2 dúzia de rolos de trevo.
Deixe a massa novamente.
Asse por 15 minutos a 375°.
🍷 Combinações Perfeitas
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